¿Os lo podéis creer? nunca había probado la mantequilla de cacahuete, tan famosa en EEUU, y con lo que me gustan los cacahuetes tenía que probarla si o si. Preferí hacerla que comprarla y así los niños podían ayudarme porque es realmente una receta muy fácil. Llevan una temporada como locos por cocinar así que hay que sacarle partido.
 
Es muy fácil de hacer e ideal para estar entretenidos una tarde casera.

 

receta mantequilla cacahuete

 

Los ingredientes son:
 
  • 125 gr. de cacahuetes 
  • Una pizca de sal.

 

receta mantequilla cacahuete

 

Pelamos los cacahuetes, quitándole también la pielecita marrón. Una vez tengamos todos los cacahuetes listos los trituramos en la batidora y añadimos una pizquita de sal.

 

receta mantequilla cacahuete

 

Ya está lista nuestra mantequilla de cacahuete, mucho más sana que la comprada y sin aditivos ni temas raros. Además los niños han estado de lo más entretenidos pelando cacahuetes!!

 

receta mantequilla cacahuete

 

Queda muy rica con los crackers de espelta, es una combinación realmente deliciosa.
 
¿Habíais probado la mantequilla de cacahuete? ¿Con qué la tomáis?
 
Espero vuestro comentarios y si os ha gustado la receta… ¡compartid porfa!
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