¿Quieres triunfar? pues entonces tienes, si o si, que hacer esta receta fácil de mousse de chocolate.

Ya sea para que merienden los enanos o si tienes una comida o cena en casa. Se hace prácticamente sólo y no tiene nada, absolutamente nada que ver con lo que te encuentras en las baldas del supermercado. 
 
Me gusta muchísimo la textura mousse pero que tenga sabor y las industriales, además de toda la porquería que le echan, el sabor del chocolate es muy flojo.
 
Esta mousse tiene la textura perfecta y además un saber consistente. Vamos, que no podrás tomar sólo una.

 

receta facil y sana de mousse

 

Ingredientes:

  • 6 claras de huevo
  • 120 gr. de chocolate negro.
  • 3 cuch. de sirope de ágave.
 
Mientras derretimos el chocolate, batimos a punto de nieve las claras de huevo. Una vez derretido añadimos las cucharadas de sirope y mezclamos.
 
Incorporamos la claras a la mezcla del chocolate y las mezclamos suavemente.
 
Distribuimos en vasitos y dejamos enfriar un par de horas en la nevera.

 

receta facil de mousse de chocolate saludable

 

En serio, un postre de 10 que se prepara en nada y además saludable. En casa han sido un éxito total y si fuera por los enanos estaríamos produciéndolas en cadena….
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